L’adresse
Au 13-15 West Street, cette townhouse historique du XIXe siècle située au cœur de Covent Garden accueille une nouvelle expérience culinaire et festive.
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La cuisine des souvenirs
Côté cuisine, la carte flirte avec la cuisine française contemporaine – crue, épurée et raffinée – et les saveurs du monde. Parmi les incontournables, le steak tartare coupé au couteau, le homard entier et tagliolini sauce au beurre, ainsi qu’une tarte tatin spectaculairement corsée avec de la crème glacée à la vanille.
Les soirs d’hiver, il fait bon déguster des cocktails au coin du feu et les douces soirées d’été seront appréciées sur la terrasse extérieure avec vue sur la skyline londonienne.
