La carte se regagne une étoffe où les jolis mots rejoignent les beaux mets. Ceux qui ont fait la légende de Maxim’s, d’autres inédits, les classiques rafraîchis, les envies d’aujourd’hui, tous portés par le bonheur et l’appétit. On retrouve les cuisses de grenouilles persillées, le soufflé au fromage, la soupe VGE brisant son feuilletage sur un bouillon truffe, le poulet Henri IV rôti de plaisir ou encore la sole entière à la grenobloise et le homard à l’américaine. Au dos de la petite cuillère, la crêpe Suzette et la pomme tatin, crème d’Isigny se placent parmi les incontournables.
Situé au 3 Rue Royale, Maxim’s est une destination parisienne chargée d’histoires, offrant un mélange d’expériences culturelles avec sa musique live et ses cadres de restauration distinctifs. Ce havre emblématique est prêt à intégrer votre histoire dans son grand héritage parisien.
