Bistrot Minim's

Bistrot Minim’s à Paris – Le Retour du Mythique Minim’s

Sous l’impulsion de Laurent de Gourcuff, fondateur de Paris Society, et avec la touche élégante de Cordélia de Castellane, le mythique Minim’s, situé rue Royale à Paris, fait son grand retour sous le nom de Bistrot Minim’s. Cette adresse emblématique vous invite à découvrir une expérience authentique de bistrot parisien, tout en répondant aux attentes modernes. La talentueuse Directrice Artistique Cordélia de Castellane a su sublimer cette transformation en apportant sa signature unique à la décoration du lieu. Grâce à un subtil lifting décoratif, elle a préservé l’esprit historique du Minim’s tout en y ajoutant des touches contemporaines, élégantes et chaleureuses, créant ainsi un cadre intemporel qui marie à la perfection tradition parisienne et modernité raffinée.