Dar Mima Paris
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Mille et une nuits sous le ciel de Paris
Les plats de Dar Mima écrivent une partition gourmande et inspirée, celle d’une cuisine de partage. Du man’ouché au fattouche, de la pastilla au tajine, les influences culinaires orientales se mélangent dans cette cuisine métissée où la quête du goût et l’ouverture sont les maîtres mots, servie par des cuissons savoureuses au feu de bois.
La cuisine de Dar Mima sait aussi fusionner tradition et modernité, saveurs et légèreté, raffinement et générosité, pour accompagner ses hôtes dans leur quotidien avec les meilleurs produits.
